Locuri noi: fripturi poloneze, aperitive spaniole, burgeri vegetarieni și shisha orientală

Ultima listă include mai multe locuri interesante care merită văzute.

Foto: Edyta Steć / Trójmiasto.pl

Astăzi, ca parte a seriei „Site-uri noi”, am vizitat șase locuri climatice complet noi și diferite, de data aceasta doar în Gdansk. Vom începe cu arome din Spania fierbinte, apoi ne vom opri pentru o friptură Long Market, apoi vom merge la noile baruri de pe plajă, apoi vom face o mică pauză pentru a mânca înghețată cerească. Ne vom încheia călătoria la barul narghilea de pe râul Mutua.

Prima oprire pe ruta Locurilor Noi a fost un loc în care ne simțeam ca Spania însorită. O caracteristică definitorie a interiorului Hora de Espana sunt butoaiele, care pot fi găsite în diferite colecții din restaurant. Nuanțele calde și naturale ale butoaielor din lemn, metal și cărămidă îi conferă o senzație relaxată și modernă. Cu siguranță va fi apreciat de oamenii care preferă să ia masa într-un cadru plăcut. În plus, restaurantul are o grădină, astfel încât toți pasionații de mese în aer liber vor fi probabil încântați de această soluție.

o bucatarie Hora de Espana va atrage cu siguranță mulți gurmanzi Tricity și iubitori de specialitate din Peninsula Iberică. Noul proprietar și bucătar-șef al restaurantului are mulți ani de experiență în bucătăria spaniolă. Avem, de asemenea, șansa de a bea sangria bună aici – este completarea perfectă pentru o farfurie de tapas și o întâlnire cu prietenii. Locul de desfășurare are un mare potențial pentru întâlniri mici cu prietenii și mese romantice.

Probabil te interesează cum să mănânci în Hora de Spania? Desigur, cel mai simplu mod de a spune acest lucru este – un cetățean al Spaniei. Cu toate acestea, vă vom dezvălui mai multe. Să începem cu partea noastră preferată – tapas. Sunt multe aici. Meniul este împărțit în trei categorii: rece, cum ar fi brânza Adiazabal condimentată (PLN 17) și placă de slănină cu pâine cu ierburi (PLN 16). Cârnați calzi de chorizo ​​reduși în vin roșu (19 PLN), creveți în ulei de jalapeno cu fulgi de usturoi (29 PLN) sau chipsuri de vinete coapte cu mozzarella, roșii și busuioc de iaurt (19 PLN) și alte câteva articole.

A treia categorie de tapas este frito, adică în pesmet: crochetă bechamel cu carne de porc friptă (19 PLN) sau inele de calamar în pesmet crocant (19 PLN). În plus față de tapas, puteți comanda și un platou de aperitive în gama de preț PLN 49-69 (în funcție de elementul de meniu selectat). De asemenea, putem mânca gaspacho (13 PLN) sau supă de pește (29 PLN) aici. Am fost surprinși personal – în primul rând de varietate, în al doilea rând de mărimea porției pentru preț.

READ  Ştiinţă. Descoperirea moleculelor de fosfolipide în spațiu

Un alt lucru care poate câștiga inima tuturor fanilor bucătăriei spaniole este paella locală. Hora de Espana este disponibil în 3 tipuri (carne de vită, pui și fructe de mare), puteți alege o porție (PLN 29-35) sau două (PLN 58-67). În plus, meniul include și mâncăruri principale din carne sau fructe de mare. Prețurile pentru felurile principale variază între 29-56 PLN.

Și în cele din urmă cream de la creme – deserturi. În afară de cremă catalană (18 PLN) și mousse de ciocolată albă cu fructe exotice (19 PLN), restaurantul este unul dintre puținele din Tri-City care sunt pregătite pe loc. Celebrul crossover (Donut spaniol cu ​​scorțișoară) și servit cu ciocolată topită (19 PLN).

Din Spania însorită, ne mutăm într-un paradis carnivor. Steak House Eiffel este specializată în fripturi de vită marinate. Aici putem găsi fripturi din ferme poloneze, incl. Subspecii Hereford, Red Angus și Black Angus. Meniul include fripturi standard, precum și fripturi neobișnuite, cum ar fi friptura de struț. Toți cunoscătorii cărnii pot alege dintre sugestii de servire și pot alege cum să gătească în funcție de preferințele lor. Restaurantul din Gdansk este un alt restaurant al lanțului Evil. Restaurantele acestui brand funcționează deja, printre altele, în Varșovia, Szczecin și Poznan.

În restaurant, vom mânca friptură la grătar, entrecot (PLN 25 / 100g), Rib Eye (PLN 27 / 100g), Fileu (PLN 40 / 100g), condimentat uscat cu sau fără dezosat (PLN 35-40 / 100 G) , Os T (40 zloti / 100g), Porterhouse (50 zloti / 100g), șa de oaie (35 zloti / 100g), struț (35 PLN / 100g), ton (32 PLN / 100 G), precum și piept de pui ( 39/100 g PLN). Un avantaj suplimentar îl reprezintă frigiderele cu carne marinată în fața oaspeților, astfel încât toată lumea are posibilitatea să aleagă bucata de carne potrivită pe care o doresc. De asemenea, vom mânca burgeri din carne de vită uscată, carne de vită și multe alte produse clasice din carne.

Un magazin care funcționează în acest loc până de curând. Înconjurătorul noului loc lângă renumitele tarabe Stația de tramvai Wczas, este totuși separat de un gard care adaugă intimitate. Restaurantul a fost creat într-un mod foarte plăcut din punct de vedere estetic, cu locația cu vedere la mare. Na Rafie servește preparate din bucătăria mediteraneană. Proprietarii clădirii intenționează, de asemenea, să creeze o zonă de grătar în grădină. Există, de asemenea, o verandă acoperită pe reciful de corali, care vă va proteja de vremea rea ​​chiar și în ploaie și va permite plajelor „fără stăpân” să se ascundă rapid. În viitorul apropiat, va exista un alt acoperiș de cealaltă parte a restaurantului, de sticlă de data aceasta, care va crește spațiul restaurantului. În timpul vacanței de vară, înghețata va fi vândută direct pe stradă.

READ  Liga Națiunilor. Naoruki: Turneul este al nostru pentru a învăța și a aduna experiență

Bucătăria din restaurant este, însă, în principal pe un recif de corali Se concentrează pe mâncărurile mediteraneene, este destul de variat. Aici vom mânca orez bun de somon, servit cu capere, caviar roșu și pâine (29 PLN), creveți în vin și sos de unt cu ardei iute (32 zloti), supă de pește (19 zloti), pui și bulion de carne (15 PLN ).) Sau ciorbă acidă de secară (15 PLN). Restaurantul servește, de asemenea, paste foarte bune, pe care am avut ocazia să le încercăm, precum: cu jalapeno chorizo ​​(25 PLN), cu somon (29 PLN), precum și preferatele noastre – cu boletus, usturoi, cremă de praz și pecorino (27 zloti). Meniul include, de asemenea, mâncăruri de masă cu pește și carne. În timpul unei vizite la restaurant, am observat că clasicul porc pe os, preparat din untură cu cartofi din plante și varză, era foarte popular. (32 PLN), dar am gustat singuri obrajii de porc, înăbușiți în vin roșu cu sfeclă lustruită și gnocchi (PLN 36).

Rămânem pe tema mării. Un alt loc pe care l-am vizitat este lângă plajă, adică între intrarea 74 și 75 din Jelitkowo. Locul este amestecat estetic cu spațiul înconjurător. Structura estetică din lemn, cu terasă la soare, este Beach Bar 21, un nou punct de vedere pe harta restaurantului cu vedere la mare. Proprietarii vor deschide o zonă de sportCare va include: terenuri de volei pe plajă, închiriere de jet ski, precum și un spațiu pentru copii. Există, de asemenea, planuri de a organiza mici concerte pe plajă, un cinematograf în aer liber și o zonă pentru fani.

READ  Casele orașului Alana din Gdansk

Când vine vorba de bucătărie, atât carnivorele, cât și vegetarienii vor găsi ceva pentru ei aici. Există și burgeri, carne și carne. Cartoful dulce prăjit este cu siguranță un succes. Mâncarea de aici pare a fi bine cunoscută de toată lumea și este pregătită în așa fel încât pâinea învelită în cartofi prăjiți să fie minunată crocantă, iar sosul original de mango face posibilă o a doua adăugare.

Zilele din Tricity devin din ce în ce mai calde, așa că poate este timpul pentru înghețată? Eram dornici să încercăm câteva arome de la noua înghețată situată în Al. Ioan Paul al II-lea. Bosco Ice Cream Parlour este o franciză, așa că unii ar putea cunoaște locul. Am fost impresionați de varietatea de arome și sunt în jur de 300 dintre ele! Desigur, nu toate sunt disponibile în același timp. În funcție de nevoile și ideile angajaților, acestea apar în fiecare zi în diferite configurații. Interesant este că Bosco are așa-numitele „marți vegane”, unde există multe arome pentru vegetarieni.

În ceea ce privește prețul, trebuie să plătiți 5,50 PLN pentru o lingură aromată, Trebuie menționat, totuși, că prețul este de 120 de grame de înghețată, care este adesea dublu față de prețul standard în multe înghețate.

Aceasta este ultima oprire a călătoriei noastre în jurul clădirii nou deschise din zonă Gdansk. În cele din urmă, am lăsat un loc neobișnuit pentru noi, care este barul narghilea – Krutoy Lounge. Din grădina noului bar, putem contempla arhitectura clădirii Muzeul celui de-al doilea război mondial. În acest loc, știu multe despre narghilea și o împerechează cu alcool, cafea, băuturi și vin și vor să o afișeze la o scară mai mare. Specialitatea restaurantului este shisha, al cărei preț depinde de tipul ales (în intervalul 60-75 PLN, cu excepția extras) și de un card de alcool inclusiv.

Deși restaurantul în sine nu se concentrează pe producerea de feluri de mâncare, cooperează cu o companie de catering. În plus față de planurile de bar de narghilea, proprietarii doresc să creeze un loc care să atragă artiști. Muzica va fi, de asemenea, un punct important de activitate, iar serile vor fi organizate printre altele cu muzică house.

Dacă ați observat un loc nou în zona dvs., asigurați-vă că ne anunțați în comentarii.

Izer

Related Posts

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Read also x