Fermele mari și marile companii alimentare domină piața alimentară din SUA. În ultimii ani, guvernele federale și de stat au încercat să sprijine micii producători care produc produse mai verzi și mai proaspete.
În anii 1930, în Statele Unite existau peste 8 milioane de ferme. Acum sunt de patru ori mai puține. Suprafața medie a fermei este de 180 de hectare.
Preocupările alimentare domină piața alimentară cu venituri de zeci de miliarde anual. Pentru că oferă alimente foarte procesate, mulți americani încearcă să aleagă alimente mai sănătoase, organice.
Contracte cu fermierii locali
Fermele mici sunt adesea sprijinite de guvernele de stat și locale, care permit fermierilor să-și vândă produsele la piețele fermierilor de weekend. Unele lanțuri de supermarketuri semnează contracte cu fermierii, datorită cărora aceștia obțin produse din magazinele din apropiere care necesită mai puțini conservanți.
Unele țări oferă credit preferențial micilor producători. Guvernul SUA sprijină fermele mici prin acordarea de granturi nerambursabile și sprijinirea organizării lanțurilor de aprovizionare de la producătorii autohtoni de alimente până la consumatori.
spatiu pentru afacerile locale
Programul „Raft local” propus de guvernul lui Mateusz Morawiecki urmează să se bazeze pe principii similare.
Vezi și pe tvp.info: Programul de raft local. Morawiecki: Vrem să acordăm mai mult spațiu produselor locale
– Datorită programului de guvernare Lege și Justiție, dorim să acordăm mai mult spațiu produselor noastre locale în magazine. Este o expresie a patriotismului local, o legătură cu tradiția – dar și sprijin pentru economia și producătorii polonezi. Fiecare zlot cheltuit pe produse poloneze este un beneficiu pentru noi toți! Acestea sunt noi locuri de muncă, investiții și declarații fiscale. Așadar, să cumpărăm produse locale și să ne bucurăm de aceste arome în fiecare zi! Pentru că Polonia este cea mai gustoasă, a subliniat premierul Morawiecki.
Citeste si:
Vezi și: Ministrul Agriculturii, Robert Tellos, la Programul 1 al Radioului Polonez
IAR/Marek Falkowski/łs
„Creator. Bursă de alcool. Maven web extrem de umil. Scriitor rău. Tv ninja.”
