• Producția de miere din Polonia continuă să crească, ceea ce ne face unul dintre liderii Uniunii Europene. Aproximativ o zecime din toate albinele din comunitate sunt cu noi
• Franța, un loc important pe harta mondială a mierii, este îngrijorată de faptul că producția acolo nu a fost niciodată atât de proastă
• Slovenia, unde mierea este aproape o marfă strategică, este una dintre principalele țări UE în aplicarea pesticidelor permise asupra mierii.
• Cu Europa din ce în ce mai afectată de seceta cu miere, Noua Zeelandă se descurcă bine
• China este un concurent în lupta pentru miere, deoarece produce material ieftin de calitate și valoare îndoielnică
• Mai multe informații pot fi găsite pe pagina principală a Onet

Mierea – alături de siropul de arțar sau stevia perenă din America de Sud – este cel mai important înlocuitor al zahărului în prezent. Timp de secole, producția de miere a fost asociată cu puritatea și calitatea mediului natural. Pentru a produce 1 kg de miere, mierea trebuie colectată prin 4 milioane de flori și 150 de mii de albine. Km! Aceste cifre arată câte dintre aceste insecte sunt necesare pentru a savura miere pe rafturile magazinelor.

China, apoi nimic pentru mult timp

Europa este un mare consumator de diferite tipuri de miere. Cu toate acestea, nu este cel mai mare producător al său. Există multe indicii că țările bătrânului continent în clasamentul mierii sunt în scădere an de an. Palma a fost în mâinile Chinei de ceva timp, producând aproximativ 550 de mii. Tone pe an. UE este pe locul doi cu 280.000. Ton.

La rândul său, producția de miere din Polonia continuă să crească, ceea ce ne face unul dintre liderii Uniunii Europene. Aproximativ o zecime din toate albinele din comunitate sunt cu noi. Doar Spania, România și Ungaria sunt mai prezente decât noi.

După restricțiile legate de epidemie, se pare că producția de miere va reveni pe drumul cel bun în 2021, deși nu slabă până în 2020. Dar există toate indicii că anul acesta va fi cel mai rău an din ultimele decenii pentru apicultura europeană. Oricum prețul mierii deja scumpe va continua să crească. Există multe motive pentru aceasta.

Un festival trist de recoltare a mierii în Franța

Franța, un loc important pe harta mondială a mierii, este îngrijorată de faptul că producția acolo nu a fost niciodată atât de proastă. Potrivit Asociației Naționale a Apiculturii din Franța (UNAF) vor fi doar 7-10 mii. Tone, ceea ce corespunde cu o treime din anul trecut! UNAF dă vina pe temperaturi scăzute, umiditate, vânturi puternice și înghețuri de primăvară din unele părți ale țării pentru recoltele slabe de miere. Potrivit EuroNews, albinele sunt afectate nu doar de schimbările climatice, ci și de prezența unor organisme prădătoare precum viespul asiatic și de utilizarea masivă a pesticidelor.

– Răciți la sfârșitul primăverii, paralizați florile și înfometați albinele. A trebuit să-i hrănim pentru a-i menține în viață, astfel încât să nu poată produce miere”, a declarat Olivier Fernandez, președintele Asociației Apicultorilor din regiunea de sud a Franței Oxidania, pentru France Blue Radio.

Potrivit UNAF, utilizarea continuă a pesticidelor și fungicidelor distruge sistemul imunitar al albinelor.

Deși cifrele din acest an sunt dramatice, trebuie amintit că producția de miere în Franța scade în fiecare an. În 1995 au fost produse 32 mii. Tone, iar epidemia va fi de numai 20 de mii în 2020. Anul acesta, producția de miere de rapiță a scăzut cu câteva procente, în timp ce mierea de salcâm este semnificativ mai mică. În sud situația este și mai gravă cu mierea de cimbru și rozmarin. Nu veți găsi astfel de miere în magazinele franceze. Același lucru este valabil și pentru mierea de castan, care este populară în Europa.

Nu va fi miere în Slovenia

Mica Slovenia are cel mai mare număr de apicultori individuali – 11.000. Producători de miere pentru 2 milioane de cetățeni. Între timp, conform site-ului POLITICO, anul acesta ar putea fi cel mai rău an din istorie pentru slovenii care trăiesc din producția de miere. Peter Cosmos, președintele Asociației Apicultorilor Sloveni, nu și-a ascuns neîncrederea: „Primăvara uscată și, mai ales, geroasă din acest an, ne-a surprins. Mulți pomi fructiferi și flori care înfloresc în lunile aprilie și mai au atras mii de albine. .

Restul articolului este sub videoclip.

Slovenia, unde mierea este aproape o marfă strategică, este una dintre principalele țări UE în controlul cantității de pesticide permise pe miere. În 2011, a devenit prima țară din UE care a interzis utilizarea pesticidelor neonicotinoide – cu șapte ani înainte ca UE să-și impună propria interdicție asupra riscului ca pesticidele să polueze substanțele chimice.

Potrivit unui purtător de cuvânt al guvernului sloven, Ljubljana a fost de acord să plătească până la 1,3 milioane de euro în despăgubiri apicultorilor în acest an.

România este amenințată

România, care se bucură de o climă blândă și o climă blândă, se confruntă și ea cu o scădere a producției. Ioan Fetea, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România (ACA), estimează că anul acesta vor fi aproximativ 17-18 mii. Ton.

– Este mai mult de 2020, dar va fi un an normal în comparație cu anii în care am avut peste 30.000. Tone de miere, spune el. – Anii buni de apicultura sunt ciclici. 2018 a fost un an de succes, când România a fost unul dintre cei mai mari producători de miere din Europa. După un an de succes, ne dăm seama că patru până la cinci ani sunt slabi. Dar schimbările climatice nu ignoră țara noastră. Efectul lor nu este după cinci ani de succes, ci la zece ani după secetă – adaugă el.

Este foarte greu pentru România să concureze cu vecina sa Ucraina. – Mierea ucraineană, adesea inundată în rafturile noastre, vine de fapt din China. Se importă la prețuri absurde. Calitatea și beneficiile sale pentru sănătate sunt de dorit. Dacă producem atât de multă miere, când întreaga Europă pierde, sau chiar pierde deja controlul asupra afacerii cu miere – se abordează în mod realist problema fetisului.

Restul articolului este sub videoclip:

Australia este geloasă pe Noua Zeelandă

Cu Europa din ce în ce mai afectată de seceta cu miere, Noua Zeelandă se descurcă bine. Potrivit site-ului miodymanuka.pl, într-o țară cu o climă care amintește oarecum de sudul Europei, rata medie de creștere a industriei apicole din 2015 a fost de aproximativ 7 la sută. Anual. În 2019, țara s-a clasat pe locul al doilea în ceea ce privește profitul din mierea exportată. Datorită mierii de Manuka, devine din ce în ce mai populară în lume, iar profitul său poate ajunge până la 80%. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, Noua Zeelandă se află pe locul șaptea în lume în ceea ce privește rata de creștere colonială în ultimul deceniu.

Australia, vecinul puternic al Noii Zeelande, este geloasă. Incendiile de mare amploare din mai multe părți ale Australiei au cauzat pagube mari industriei apiculturii. Pădurea, cunoscută anterior ca Amrit, a fost distrusă de incendiu. Se estimează că ar putea dura 20 de ani pentru a reconstrui numărul de albine locale distruse de incendiu!

Polonia este o putere a mierii, dar…

Țara noastră este unul dintre liderii în materie de miere. Suntem al patrulea mare producător din UE, iar mierea noastră concurează cu succes cu produse străine (cel mai recent miere ucraineană). Din păcate, problemele apicultorilor din majoritatea țărilor europene afectează și Polonia. În 2020, numărul de albine a crescut, dar recolta de miere a fost slabă, ceea ce ar putea afecta în curând numărul de albine.

Apicultorii europeni ar trebui să fie atenți doar la vreme, bolile albinelor și pesticidele pulverizate pe culturile lor. Se luptă de ani de zile cu hoții care fură albinele în întunericul nopții. Practica s-a intensificat anul trecut. Albinele sunt furate pentru bani. Nu e prea mare din punct de vedere al aspectului – prețul unei colonii de albine este de aproximativ 200 PLN. Cele care pot începe să funcționeze imediat după iarnă sunt de obicei cele mai scumpe, iar prețul lor ajunge la 500 PLN. Puteți încerca să vindeți o colonie de albine furată, dar de multe ori hoții preferă să o folosească pentru a face miere.

În ciuda lipsei de sprijin guvernamental, rușii nu au aceleași probleme ca în țările europene. În prima jumătate a anului 2021, Rusia a exportat 1,5 mii, conform datelor Serviciului Federal Vamal. Tone de miere, sau 60 la sută. Față de perioada corespunzătoare din 2020 (938 de tone). Polonia este noul importator de rusă Podoka. În prima jumătate a acestui an, țara noastră s-a clasat pe locul al doilea în lista importatorilor de miere din Rusia (330 mii USD). Am importat mai multă miere rusească decât China!

Viitorul apiculturii europene pare sumbru. Dacă situația pieței nu se îmbunătățește, apicultorii europeni își vor abandona activitățile, amenințând prezența a peste 10 milioane de stupi în UE. Acest lucru reprezintă o mare amenințare pentru dezvoltarea agriculturii, horticulturii, horticulturii și a mediului natural în general în majoritatea țărilor continentului nostru.

Foto: articole din revistă

Cea mai recentă copertă a revistei „Przegląd”.

Ne bucurăm că ești alături de noi. Abonați-vă la buletinul informativ Onet pentru a primi cel mai valoros conținut de la noi